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カニとアスパラのスパゲッティ

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 先日実家から到着した物資の中に「カニ缶」と「アスパラガス」があったので以前のカニスパよりも豪勢なパスタを作ってみた。
 見た目も味もプロ級と自負できるぐらい上手く出来た。
(個人的には店で出されてもおかしくないと思ってる!)
 パスタにはカニ味噌と醤油で味をつけ、余ったカニ味噌を天辺に盛る。
後はカニとアスパラガスを盛り付けて完成。
美味しく頂きました。
 あえて失敗を言うならパスタの量を多めにゆで過ぎた。
こりゃ明日もスパゲッティだな、明日は何味にしようかな。
意外とこういうの楽しみだったりします。
 盛り付け皿にはiittalaOrigoシリーズを使用(写真は廃盤のブルー)、皿が良いと料理も美味しく見える?
いえいえ、本当に美味しいんです!
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Iittala Origo
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このページは、石井が2007年10月19日 00:43に書いたブログ記事です。

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