しゃきしゃきレタスとカニのチャーハン

　今日は残り物でチャーハンを作った。
卵をフライパンでスクランブル、そこへ御飯・ネギ・カニ缶を投入し醤油・塩などで味付け。
テレビか何かで炒飯を混ぜる時は、切るようにやると良いと聞いた気がするのでそうしてみた。 シャキシャキ感が残るようにレタスは最後に投入。
レタスが多少しんなりしたら出来上がり。 　レタスのシャキシャキ感がたまらん！
大変美味しゅうございました。

　雪が降るのは夜中辺りのようだ、積もるみたいですね。
夜更かしして起きてようかな。